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TERRE DE LUNE
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Voici tout juste six mois, une direction enthousiaste prenait en main le destin de ce restaurant avec l’ambition avouée de le hisser parmi les tables d’excellence.
Après avoir fondamentalement retravaillé l’ambiance, les couleurs et l’éclairage, la face cachée de « Terre de Lune » se révèle aujourd’hui aux gourmets dans le sillage d’un chef fraîchement venu de chez Bruneau.
Une nouvelle ère commence, particulièrement riche en promesses. |
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La douceur satinée des lieux invite à la sérénité.
Pas de doute !
On est bien dans un nouvel établissement qui affiche sa volonté de rompre avec toute filiation passée. |
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Aux fourneaux.
Un Chef venu d’ailleurs.
Originaire de Rouen, Nicolas LACAILLE a un parcours élogieux en passant par plusieurs restaurants étoilés en France, il nous vient en Belgique pour rejoindre le Grill du Vieux Boitsfort, puis le Jules d'Emilie avant de faire partie aujourd'hui de notre équipe au Restaurant Terre de Lune. |
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La carte.
Parfums et séduction.
Estampillée du beau logo épuré de la maison, la carte trimestrielle se renforce d’une dizaine de suggestions bimensuelles en entrées, en plats comme en desserts.
On remarquera l’absence totale de répétition dans les produits. |
TERRE DE LUNE
Avenue Prekelinden, 25
1200 Bruxelles (Woluwé-Saint-Lambert)
Tél./fax : 02/732 18 37
Mail: info@terredelune.be
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